おみやげ

だしパック

創業105年料亭蔦茂・板前のつくる伝統味、九州指宿を中心とするメジマグロを乾燥鰹節のように引き昆布をくわえ、オリジナルの出汁がお手軽にご賞味できます。 1袋10gで550cc~600ccのお出汁がひけます。沸騰したら直ちに中火にして、だしパックを入れ約6分~8分位で火を止めパックをひき上げてください。(ご使用目的に応じて水加減してください) 栄ミナミの3大フレーバー:妙香園のほうじ茶、いば昇の蒲焼、料亭蔦茂の出汁の香り(毎朝10時ごろ店舗南の調理場からの一番だし香りが地元名物です)

  • 料亭つたも「だしパック」販売スタート
  • 価格:1200円(税別)
  • 容量:70g(10g X 7袋)賞味期限:製造より1年

わらび餅

老舗のこだわりを練り込んだ、もちもちの一品。とろりとした舌ざわり、もちもちの歯ごたえ、程よい甘さが調和したわらびもち。その火加減と練り方が、老舗料亭の秘伝の技。きな粉は愛知県産フクユタカを皮付き焙煎し、豊かな香りが楽しめます。

  • わらびもち(小) 220g 価格:500円(税抜)
  • わらびもち(大) 480g 価格:1,200円(税抜)

ギフトパック:料亭「出汁」と味詰め合わせ

料亭蔦茂の出汁をご家庭で再現できるパックとご飯の御供セット 価格:4500円(税別)・・・ギフト配送も致します(配送料実費) 料亭つたも「だしパック」内容量:70g(10g X 7袋) 3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布)賞味期限:製造より3ケ月

  • だしパック 極味 70g(10g X 7袋)
  • 価格:4500円(税別)
  • 3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布)
  • 賞味期限:製造より3ケ月

3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布)

3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布)
※中に入れる佃煮の種類によって金額が変わってまいります。

  • 2点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき) 価格:2,200円(税別)

2点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき)

2点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき)
※中に入れる佃煮の種類によって金額が変わってまいります。

  • 3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布) 価格:3,300円(税別)

わらび餅詰め合わせセット通販

とろっとした舌ざわり、もちもちの歯ごたえ、ほどよい甘さのハーモニー☆
火加減と練り方に、老舗料亭の熟練の技が光ります。
きな粉は愛知県産フクユタカを皮付きのまま焙煎するこだわりで、豊かな香りが楽しめます。
わらび餅詰め合わせセット通販はつたもの店舗でのご購入、または宅配も承っております。

  • 2点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき) 価格:2,200円(税別)
  • 3点セット(しらす山椒煮、きゃらぶき、山椒昆布) 価格:3,300円(税別)
  • 詳しくは、こちらへ
  • また、ぐるなび食市場サイトでも取り扱っております。

ご注文方法

料亭蔦茂にて販売致しております。ご要望の際はスタッフまでお尋ねくださいませ。また、お電話でもご注文を承りますので、お気軽にお問い合わせください。

052-241-3666

【受付時間】 月~土:10:00~17:00 日:10:00~15:00

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