2020年10月23日NEW

料亭蔦茂×御菓子つちやのコラボ・『水都物語』販売開始！

この度料亭つたも山口孝朋総料理長監修のもと新たなお菓子詰合せ新商品です。 デリカスイトグループの100余年続く名古屋の「料亭蔦茂」と260余年続く「御菓子つちや」が出会い、 代々受け継いできた技と....

2020年10月6日NEW

【予約受付開始】料亭　蔦茂　プレミアムおせち 限定販売中！

大正２年創業し、 皆様の長年のご愛顧のお陰で令和3年には１０８年を迎えます。 この度、山口孝朋総料理長による豊かな新創作「和風三段」をご用意しました。 オリジナルの出汁をふんだんに使用して、料理人....

2020年09月24日NEW

新商品「銘酒と酒肴　 珍味彩菜 ～秋ひやおろし～ と共に」

料理二〇〇〇〇円（２人前）税別 酒（四合瓶一本）付 三日前までの要予約にて （お酒の苦手な方はご相談下さい）   ご予約は本店・電話：052-241-3666まで　  ....

2020年09月17日NEW

新型コロナウイルス感染症対策について

当店では、新型コロナウイルス感染症対策を実施しております。   具体的には、愛知県の「新型コロナウイルス感染防止対策」のガイドラインに則り、新型コロナウイルス感染症対策を実施しており、そ....

2020年09月17日NEW

料亭蔦茂・クラウドファンディングのご案内

この度、当店では、「ステイホームからエスケープ！いつもの街・栄で味わう、いつもと違うひと時を…」というプロジェクト・タイトルの下、クラウドファンディングを始めました。 CAMPFIRE様にて、クラウ....

2020年08月18日NEW

初秋会席「醍醐彩御膳」お届けサービス開始！

残暑お見舞い申し上げます。   長かった梅雨が明けたとたん、猛暑到来ですが、日暮れが早くなり慌てん坊の秋の虫が鳴き始めてます。   味覚の秋・蔦茂の手作り会席をご自宅でお楽....

2020年08月18日NEW

盛夏の五味五法・山口孝朋料理長の初夏「旬味彩菜」

盛夏の五味五法・山口孝朋料理長の初夏「旬味彩菜」@10000円とともに市内無料デリバリーでお楽しみください。   詳しくはこちらをご覧ください。....

2020年08月4日NEW

営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、愛知県からの休業要請が出ていることを受け、 当店の夜席の営業時間を以下のように変更いたします。 何卒、ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。 &nb....

2020年06月12日NEW

料亭つたも　デリバリー　新メニュー登場

大好評につき献立を拡充、夏バテにも最適！ 山口孝朋総料理長の夏の粋と味をご賞味ください。   〈主禄和彩膳〉………4,000円税別　　前日正午までの要予約 主菜（和歌山産鮎の塩焼き・....

2020年06月5日NEW

料亭蔦茂オリジナル「百年祭酒」販売免許取得！！

蔦茂デリバリーサービスで≪おうちで宴会≫   この度、コロナ禍に伴う規制緩和で館内飲用のみの蔦茂オリジナル純米吟醸生酒が販売の認可がおりました。 初夏の五味五法・山口孝朋料理長の初夏「....