2021年04月20日NEW

まん延防止等重点措置により営業時間を変更させていただきます。

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、まん延防止等重点措置による 愛知県からの営業時間短縮の要請を受け、4月20日（火）～ 5月11日（火）まで、 営業時間を以下のように変更させていただきます....

2021年04月7日NEW

初夏　至極饗宴　厳選ワインと共に

山口孝朋総料理長が初夏・旬の食材を五味五法五色・渾身の技で、割烹！ 限定8名様のみへ至極のおもてなし。 5月14日（金）18：00一斉スタート お一人様@36,300円（サービス料・税金込）お飲....

2021年03月15日NEW

厳重警戒措置宣言による営業時間短縮の要請により、営業時間の変更期間を延長させていただきます

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、 厳重警戒措置宣言による愛知県からの営業時間短縮の要請により、 3月14日（日曜日）までとしておりました営業時間の変更を、 3月21日（日曜日）まで期間....

2021年03月1日NEW

営業時間短縮の要請を受け、営業時間を変更させていただきます

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、 厳重警戒措置宣言による愛知県からの営業時間短縮の要請を受け、 3月1日（月曜日）～3月14日（日曜日）まで、営業時間を以下のように変更させていただきます....

2021年02月24日NEW

デリバリー新企画：極ちらし寿司と惣菜セット

栄ミナミの早咲き桜も見ごろとなり、春の食材が嬉しい候となりました。 お雛様、お花見に山口孝朋総料理長の厳選した旬の12種類の素材をお楽しみください。 黒酢ご飯仕立て「極み散らし寿司」で折々の「走り....

2021年02月8日NEW

夜席の営業時間短縮につき、期間を再々延長させていただきます

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、愛知県からの営業時間短縮の要請を受け 2月7日（日曜日）までとしておりました夜席の営業時間短縮につき、更なる要請が出ましたので、期間を再々延長させていただき....

2021年02月3日NEW

おうちで板前割烹「新 旬味彩菜」販売開始！

お料理が目にも舌にも嬉しい春の季節を、ご自宅などでじっくり満喫して頂ける早春の御献立。 旬鮮魚の御造里をはじめ、あたたかくやわらかな季節を感じる旬の食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なお料理の数々、....

2021年01月15日NEW

料亭 蔦茂　「特選 恵方巻き」ご予約承ります！

今年の恵方は「 南 南 東 」 この時期だけの　料亭 蔦茂 特選 恵方巻き　で節分をお迎え下さいませ。   ずわい蟹や煮穴子、料亭 蔦茂自慢のだし巻きなど ７種の具材が入った　料亭 ....

2021年01月14日NEW

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、夜席の営業時間短縮期間を延長させていただきます

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う、愛知県からの営業時間短縮の要請を受け 1月11日（月曜日）までとしておりました夜席の営業時間短縮につき、 更なる要請が出ましたので、期間を延長させていただ....

2021年01月5日NEW

明けましておめでとうございます。

本年も、伝統に培われた蔦茂の味と、真心をこめたおもてなしの精神を着実に次代へと伝え、 その上で新たな試みにも挑む姿勢を忘れずに、精進を重ねて参ります。   昨年に引き続き、従業員の健康....