お知らせ

20180730

名古屋テレビ「反転の光」に山口総料理長が特集されました

2018年07月30日

名古屋テレビ「反転の光」に山口総料理長が特集されました。
 
下記URLの6/3(日)OA「料亭 蔦茂」で閲覧することができます。
 
是非ご覧くださいませ。
 
特集はこちらをご覧ください。

20180717

シェフズテーブルで味わう初秋の粋

2018年07月17日

総料理長山口孝朋が五感でおもてなし!

8月21日火曜日、22日水曜日 午後6:30より
お料理 お一人様@16000円(サービス料、税金、お飲み物別)
 
献立一例:松茸すっぽん鍋、加茂茄子、翡翠冬瓜、吉次塩焼き、
名残り鱧・・・秋の味覚を一足早くお楽しみください
亭主深田正雄・飛騨天生谷の釣果 イワナ骨酒サービス
 
各日:10名様 ご予約限定
料亭つたも新店 一階

 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180705

「和のおもてなし」トップに料亭つたも新店が紹介されました

2018年07月4日

Japan Brand Collection 2018 愛知版
(ジャパンブランドコレクション 2018 株式会社サイバーメディア発行)
「和のおもてなし」トップに料亭つたも新店が紹介されました。
同業では料亭か茂免、京都つる家が掲載されています。
7月10日より書店、Amazonにて販売開始ですので、お楽しみください。

 
詳しくはこちらをご覧ください。

料亭つたも夏休みのご案内

2018年07月4日

8月11日土曜日より14日火曜日まで4日間
お盆休み休業させていただきます。

20180518

朝日新聞5月13日朝刊、先言深語 つたも新店への思いが掲載されました

2018年05月18日

朝日新聞5月13日朝刊、先言深語 つたも新店への思いが掲載されました。
新店1階のシェフズテーブル夜の好評営業中、、22日より昼、三蔵和膳
(お一人様@3500円サービス料・税別)のサービスが開始されます。ご期待ください。
 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180508

蔦茂新店おかげさまでオープンいたしました!!

2018年05月8日

カウンターシェフズテーブルは5月7日より夜の営業を開始いたしました。
愛知の名工「山口孝朋総料理長の伝統と真心のおもてなし」をお楽しみください。
お早めにご予約いただければ幸いです。お一人様@13000円より
 
5月22日よりランチスタート、『三蔵和善』初夏の美麗美味を!
初月鰹焼き霜などお料理五品と釜炊き枝豆ご飯 お一人様@3500円税サ別
献立の一例:三蔵和膳 初夏献立
 
6月1日より2階宴会場など全面移転となります。
創業館は5月31日まで従来通り営業しております。
 
http://tsutamo.com/new_shop

20180402_3

櫻川直太朗「ありがとう!つたも創業館」

2018年04月2日

お世話になった数寄屋造りの料亭蔦茂に
感謝を込めたさようならイベント!
 
平成30年5月27日(日曜日) 受付 11:30 開宴 12:00~ 
名妓連:きく若、きく一、舞妓・うさぎ  三味線:金丸
お一人様 15000円
(山口孝朋総料理長の初夏会席、お飲物、サービス料、税込)
 
平成20年には、名古屋の住吉にある「料亭つたも」から「故 悠玄亭玉介師匠」の老松の色気のある幇間芸を見て以来25年の念願の夢であった「お座敷芸人 幇間風味の直太朗」としてお座敷に上る。平成25年3月20日お披露目会を開催「幇間櫻川直太朗」デビュー5周年、お宿は蔦茂!5月末創業館閉館、お別れイベント!!
 
ご予約は料亭つたも本店 電話:052-241-3666
詳しくはこちらをご覧ください。

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つたも創業105年謝恩:歓送迎会プラン

2017年01月25日

フリードリンク会席お一人様:
10,000円コースより(税・サ込、10名様以上、2時間)
お料理6品と食事、水物、フリードリンクコース
 
お昼のご宴席:
フリードリンク会席コースお一人様8,000円コース(税・サ込、10名様以上、2時間)
 
蔦茂URL:http://tsutamo.com/
ご予約は:電話052-241-3666

20180309

3月のごちそう

2018年03月9日

朝日新聞3月8日夕刊「3月のごちそう」コーナーに、 料理人 加藤 俊光の
「桜海老のかきあげ」が掲載されました。

詳しくはこちらをご覧ください。
協力:朝日カルチャーセンター

20160111

料亭つたも 感謝の夜会席「住吉」 春野菜をふんだんに!

2017年01月11日

お一人様@5000円(サービス料・税別)会席「住吉」を夜もお楽しみいただけます。
名物わらび餅付き 4月2日(日)まで夜席・平日もOK
 
おかげさまで料亭蔦茂は創業104年、UNESCO無形文化遺産「和食 日本人の伝統的な食文化」
そして、芸どころ名古屋の粋を大切に守っていきます。
夜の料亭を「住吉」会席でお気軽にお楽しみいただけます。

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