お知らせ

20190729

シェフズテーブルで味わう初秋の粋 総料理長山口孝朋が五感でおもてなし!

2019年07月29日

8月20日火曜日、21日水曜日 午後6:30より
お料理 お一人様@16000円(サービス料、税金、お飲み物別)
料理長の馳走素材:早松茸他旬きのこ類、加茂茄子、眼壱鯛、
吉次塩焼き、銀杏、名残り鱧・・・秋の味覚を一足早くお楽しみください
亭主深田正雄・飛騨天生谷の釣果イワナ骨酒、または、ふぐヒレ酒
 
各日:10名様 ご予約限定
料亭つたも一階カウンター席
 
名古屋市中区栄3-12-32
お電話:052-241-3666
 
詳しくはこちらをご覧ください。

夏休みのご案内

2019年07月29日

8月14日~16日店舗お休みをいただきます。
 
お弁当・セントラルキッチンは休まず営業しております。

20190723

ルクサリザーブイベント企画に8月30日ついて

2019年07月19日

8/30(金)の1日限定・LUXA RESERVE限定で特別なディナーコースをご用意いたしました。
名古屋では珍しいジャンルを超えたコラボディナーを実現!老舗料亭『蔦茂』と、イタリアで星獲得経験のある『シクラメンテ』が一夜限定で、料理×ワインのペアリングを行います。著名人に愛され続ける本格日本料理と、一流シェフならではの目線で選んだワインで、今までとはひと味違うマリアージュをお楽しみください。
 
著名人に愛され続ける本格日本料理と、一流シェフならではの目線で選んだワインで、
LUXA・LUXA RESERVE限定のディナープランです。今までとはひと味違う、一夜
限りのマリアージュをお楽しみください。
 
参加費:お一人様@12800円(お料理ワイン込):
お申し込みは:https://luxa.jp/deal/640999/
お問い合わせは料亭つたも:052-241-3666まで
 

20190619

料亭つたも「だし詰め合わせ」セット 新発売

2019年06月19日

お中元にお手軽な3点セット詰め合わせ@2000円税別
配送、掛け紙、梱包 承ります。
ご連絡は:料亭蔦茂本店 電話:052-241-3666

夏休みのご案内:8月14日~16日店舗お休みをいただきます。
お弁当・セントラルキッチンは休まず営業しております。

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新店オープン1周年謝恩「サマー・ご宴会プラン」 ・・8月末日まで

2019年05月21日

おかげさまで新店に移転して1年、モダンな店内、新感覚のシェフズテーブルがご好評いただき厚く御礼申し上げます。
話題の1階シェフズテーブル貸し切りで山口孝朋総料理長の初夏「走り」食材でお楽しみください。
(食材のご要望いただきご予算に応じて8名より12名様にて対応します。)
 
謝恩サマープラン夜席:10名様以上 2時間 
フリードリンク お一人様@10000円 サービス料・税金含む
お昼の宴会プランはお一人様 フリードリンク@8000円 サービス料・税
金含むで承ります。
 
お申し込み:TEL:052-241-3666

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名古屋もっと だいすき サイトに紹介されました。

2019年05月21日

名古屋もっと だいすき サイトに紹介されました。「名古屋をもっと大好きになるには、名古屋のことを知ることです」
料亭「蔦茂(つたも)」主人 深田正雄さん
 
詳しくはこちら

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お昼のシェフズテーブル「三蔵御膳」」お一人様@3500円(税・サ別)ゴー ルデンウィーク期間中もサービスいたします。(日曜昼を除く)

2019年04月4日

中京テレビ5月11日11:45より「ゴリ夢中」にて昼のシェフズテーブルが特集されます。
若宮八幡社にある通称「まさお(住吉)神社」も紹介され、5月は毎週土曜日に栄ミナミが話題となります。

20190404

ゴールデンウィークも全日営業します!! ご家族での令和元年GWファミリープラン(4月27日~5月12日)をお楽しみください。

2019年04月4日

料亭つたも新店オープンして1年を迎えます。おかげさまでシェフズテーブルで
山口孝朋料理長の五感で味わう板前割烹が人気で大繁盛!
 
お昼、夜共:
「令和住吉会席」お一人様@6000円(サービス料・税別)
ご家族フリードリンク謝恩プラン(5名様以上の親子さま)お一人様@8000円(サービス料・税込み)

婚礼イメージ2

新店オープン1周年謝恩「歓送迎会・ご宴会プラン」 ・・6月末日まで

2019年03月26日

おかげさまで新店に移転して1年、モダンな店内、新感覚のシェフズテーブルがご好評いただき厚く御礼申し上げます。
 
夜席:10名様以上 2時間 
フリードリンク お一人様@10000円 サービス料・税金含む
 
お昼の謝恩宴会プランはお一人様 フリードリンク@8000円 サービス料・税
金含むで承ります。
 
お申し込み:TEL:052-241-3666

20190311

~~~栄ミナミ音楽祭パートナーズライブ~~~

2019年03月22日

5月12日料亭つたもで、語りと三味線・端唄の「平松千恵子」、そして、子供ギタリスト「みこと」ちゃんの弾き語り演奏で山口孝朋料理長「和の真髄」蔦茂会席とともに満喫いただきます。
ストリートイベントとともにパートナーズライブ会場の料亭「蔦茂」にて、初夏の味を楽しみながら集いましょう!
 
日 時:5月12日日曜日 12:00~14:30
会 場:料亭 蔦茂(つたも)052-241-3666
参加費:お一人様 8,000円(お飲み物別)
 
詳細PDFはこちらをご覧ください。
栄ミナミ音楽祭サイトはこちら
 
 
平松千恵子(語り・三味線)
サイトはこちら
長野県諏訪市出身お茶水女子大卒
2007年 名古屋・今池“Tokuzo”で三味線の六柳庵やそとコラボしていた、ひとり語りの安藤俊子に魅せられ、その場で弟子入り。2008年 師と共に語りと朗読の「からたち座」を創立。2010年1月、師を看取る。2010年六柳庵やそ(旧名:三味線やそすけ)端唄の内弟子となり、同時に全国の子ども劇場・おやこ劇場で公演を始める2014年 独立し「オフィス猫じゃらし」を立ち上げる。
【演目】★文覚上人発心譚 ~袈裟と盛遠~(長唄「鳥羽の恋塚」より)
源頼朝に平家討伐の決起を促し、鎌倉幕府創設の影の立役者となった文覚上人。
彼の出家前の名を、遠藤武者盛遠といい、北面の武士(院の御所の北面に居て警固に当たる)であった。その盛遠が、出家を果した機縁は、人妻袈裟御前への激しい恋の妄執にあった。
 
子供ギタリスト 松下みこと
サイトはこちら
スーパースター目指す子供シンガーソングライターです。
楽しい歌を歌ってみんなが喜んでくれるのが、嬉しいです。
PitchFM 毎月第3第4水曜日夜9時 「Wカホンズ俺たちの部屋」みことコーナーでは、毎月オリジナルソングを発表しています。

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