お知らせ

20181022

シェフズ・テーブルで味わう晩秋の醍醐味

2018年10月22日

山口孝朋創作・ユネスコ世界無形文化遺産【和食】をご堪能ください 
11月20日火曜日-21日水曜日 午後6:30より
お一人様@16,000円(サービス料・税金・お飲物 別)
 
シェフズ・キッチンより
・香箱蟹 ・河豚ぶつ切り ・唐墨蕎麦 
・和牛朴葉味噌 走りの冬野菜 海老芋 蕪 等
・若狭ぐじ ・河豚の釜炊き御飯 他
各日:10名様 ご予約限定
お申し込みは料亭つたも:電話:052-241-3666

 
詳しくはこちらをご覧ください。

20181015

新店オープン記念「忘・新年会フリードリンク・プラン」

2018年10月15日

都心の料亭「つたも」は日本文化のテーマパーク。
今夏、旧本館南50m駐車場横のビルに移転、好評をいただいております。
数寄屋造りの旧館から建具、庭、表具、絵画などを移築し、街の喧騒を
忘れるモダンなお店にかわりました。
 
忘新年会は全て椅子席のお座敷でゆったりフリードリンクで!
お昼のご宴席は、さらにお値打ちです。要・ご予約
 
期間:2019年2月28日(木)まで
料金:お一人様10,000円~(サービス料込・税別)
『昼席』お一人様8,000円より(サービス料込・税別)
*10名様以上、ご宴会時間2時間、個室・椅子席

20180904

Japan Brand Collection 日本の名門料理店100選

2018年09月7日

2018年版に料亭蔦茂が掲載(P.114-5)されました。
京都吉兆・嵐山本店、木乃婦、岐阜・たか田八祥、銀座小十、赤坂・菊乃井さん
など話題のお店が紹介されています。2018年9月10日より一般書店にて販売開始。
 
発行:(株)サイバーメディア 定価:@1800円(税込)

 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180903

★やっとかめ文化祭・お座敷ライブ!

2018年09月3日

料亭つたも・山口孝朋総料理長の五感で味わう晩秋の逸品料理とおもてなしに舌鼓。
時を越えて紡がれてきた芸能や、艶やかなお座敷芸に酔いしれて。
料亭つたもお座敷ライブは「幇間・櫻川直太朗」と名古屋おもてなし武将隊メンバーが特別参加します。
 
日時:10月28日(日)18:30~お座敷遊び!
場所:料亭 蔦茂(つたも) 名古屋市中区栄3-12-32
出演:名妓連組合(芸妓・きく一、舞妓・うさぎ、三味線・玉龍)、
幇間・直太朗、名古屋おもてなし武将隊ほか
 
料金:お一人様14000円(お料理・サービス料税込み)お飲み物別
やっとかめ文化祭HP
お申し込みは料亭つたも:電話:052-241-3666

 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180730

名古屋テレビ「反転の光」に山口総料理長が特集されました

2018年07月30日

名古屋テレビ「反転の光」に山口総料理長が特集されました。
 
下記URLの6/3(日)OA「料亭 蔦茂」で閲覧することができます。
 
是非ご覧くださいませ。
 
特集はこちらをご覧ください。

20180717

シェフズテーブルで味わう初秋の粋

2018年07月17日

総料理長山口孝朋が五感でおもてなし!

8月21日火曜日、22日水曜日 午後6:30より
お料理 お一人様@16000円(サービス料、税金、お飲み物別)
 
献立一例:松茸すっぽん鍋、加茂茄子、翡翠冬瓜、吉次塩焼き、
名残り鱧・・・秋の味覚を一足早くお楽しみください
亭主深田正雄・飛騨天生谷の釣果 イワナ骨酒サービス
 
各日:10名様 ご予約限定
料亭つたも新店 一階

 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180705

「和のおもてなし」トップに料亭つたも新店が紹介されました

2018年07月4日

Japan Brand Collection 2018 愛知版
(ジャパンブランドコレクション 2018 株式会社サイバーメディア発行)
「和のおもてなし」トップに料亭つたも新店が紹介されました。
同業では料亭か茂免、京都つる家が掲載されています。
7月10日より書店、Amazonにて販売開始ですので、お楽しみください。

 
詳しくはこちらをご覧ください。

料亭つたも夏休みのご案内

2018年07月4日

8月11日土曜日より14日火曜日まで4日間
お盆休み休業させていただきます。

20180518

朝日新聞5月13日朝刊、先言深語 つたも新店への思いが掲載されました

2018年05月18日

朝日新聞5月13日朝刊、先言深語 つたも新店への思いが掲載されました。
新店1階のシェフズテーブル夜の好評営業中、、22日より昼、三蔵和膳
(お一人様@3500円サービス料・税別)のサービスが開始されます。ご期待ください。
 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180508

蔦茂新店おかげさまでオープンいたしました!!

2018年05月8日

カウンターシェフズテーブルは5月7日より夜の営業を開始いたしました。
愛知の名工「山口孝朋総料理長の伝統と真心のおもてなし」をお楽しみください。
お早めにご予約いただければ幸いです。お一人様@13000円より
 
5月22日よりランチスタート、『三蔵和善』初夏の美麗美味を!
初月鰹焼き霜などお料理五品と釜炊き枝豆ご飯 お一人様@3500円税サ別
献立の一例:三蔵和膳 初夏献立
 
6月1日より2階宴会場など全面移転となります。
創業館は5月31日まで従来通り営業しております。
 
http://tsutamo.com/new_shop

TOP