お知らせ

20200731

暑中お見舞い申し上げます。

2020年07月31日

長かった梅雨もやっと開けたようですが、コロナ禍は猛威をふるい料亭は厳しい経営
環境に喘いでおります。ご来店いただけなくても、お弁当ご注文、つばめデリバリー、
クラウドファンディングとお客さまからの熱いご支援に感謝致しております。
 
この度、お盆で家族で会食したいので、蔦茂デリバリーで対応できないかとのご要請を
多くのお客様からいただきました。
 
「蔦茂・盂蘭盆会の組肴」(一折4人前@20000円税別)を8月15日土曜日、16日日曜日
のみご家庭にお届けできるように山口孝朋総料理長スタッフ一同、心をこめて板前の
「夏おちせ」としてご提供させていただきます。
市内配送料無料・8月10日までに本店(電話:052-241-3666)にご予約下さい。
 
好評の≪旬味彩菜≫2人前2段重ね,つばめデリバリー献立は8月14-17日以外にはご利用
いただけます。
 
料亭蔦茂の料理歳時記《旬味彩菜》
ひと折一人前の二段重ね一台 10,000円 税別
外寸(縦168mm×横168mm×高さ114mm)
 
勝手ながら、住吉町本店は14日より17日昼までお休みをいただきます。
 
 
詳しくはこちらをご覧ください。

お知らせ:お盆休みについて

2020年07月9日

お盆休み期間について

8月14日(金曜日)~17日(月曜日)の昼席まで。
17日(月曜日)の夜席より、通常営業いたします。

お知らせ:料亭営業時間の変更

2020年04月17日

新型コロナウィルス感染拡大に伴い、夜の営業時間の短縮を要請を受け、

料亭蔦茂の夜の営業時間を当面、夜8時までに変更いたします。
なにとぞ、ご理解いただきご協力いただければ幸いです。
 

料亭蔦茂本店:夜の営業時間 5時より8時まで(昼は11:30~14:00)  
期間:4月17日金曜日より5月6日水曜日まで

料亭蔦茂本店・ゴールデンウィーク休業のご案内

2020年04月15日

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
勝手ながら、下記、ゴールデンウイーク中はお休みをいただきます。

GW休日:4月26日(日曜日)~5月6日(水曜日) ・・・・

 
予約などお問い合わせは、毎日午前11:00より午後3時まで対応しております。
ご連絡は・蔦茂本店お電話:52-241-3666
 
また、お弁当のキッチンつたも(電話:052-241-5500)
JR名古屋タカシマヤ店(電話:052-566-8521)
は通常通り営業いたしております。

20190129

歓送迎会・ご宴会プラン 創業106年を記念して・・・

2019年01月29日

フリードリンク お一人様@10000円 サービス料・税金含む
 
夜席:5名様以上 2時間 
お申し込み:TEL052-241-3666

counter-L

新店オープン日程が決まりました

2018年04月10日

新店オープン日程が決まりました。
 
一階シェフズテーブルは5月7日より、夜営業開始、@13000円より、
5月24日より昼スタート、点心・三蔵御膳@3500円より (サービス料・税別)
ご予約承り中!電話:052-241-3666 栄3-12-32(創業館南に50M)  
創業館は5月末まで宴会場・個室営業いたします。 
つたも新店には、6月1日より個室・宴会場が全面移転となります。
 
詳しくは:http://tsutamo.com/new_shop/

20180405

栄ミナミ音楽祭と黒船車祭囃子を楽しむ会

2018年04月5日

第12回栄ミナミ音楽祭、全45会場、約500組のアーティスト!
・・・・・料亭つたも創業館・さようならイベント!
http://sakaeminami.jp/
 
黒船車祭囃子の再現を楽しみながら、栄ミナミ・インディーズミュージックを散策して末広町の歴史資料館を訪ね名古屋の町衆の文化を満喫いただきます。
ストリートイベントとともにパートナーズライブ会場の料亭「蔦茂」にて、
山口孝朋総料理長・初夏の創作会席を満喫いただきます。
蔦茂創業館6月より新店舗(栄3-12-32)に移転します。
数寄屋造りの建物、庭園のご案内、そして、「本町通り歴史資料館」を訪ねます。
 
日  時:平成29年5月13日(日) 12:00 ~ 14:00
末廣町神楽団 パーフォーマンスと語り
会  場:料亭 蔦茂(つたも)創業館 栄3-9-27 
会  費: お一人様 8,000円(お飲み物別)
予約は料亭つたも本店 電話:052-241-3666
 
詳しくはこちらをご覧ください。

20180323

創作・花見弁当 ご予約スタートしました (4月8日までの限定販売)

2018年03月23日

いよいよ花見シーズン到来です。
特別価格@1700円(税別)
満開の春をイメージした料亭つたも山口孝朋総料理長監修の「花見弁当」
 
花ちらし寿司に桜海老の俵御飯、和食職人の技でお作りする春爛漫の和惣菜、彩り豊かな春を感じさせる食材で見た目も華やかな一折です。
詳しくはこちら
 
好評ご予約承り中、花見会場、近郊への配達もご要請ください。
ご連絡は、キッチンつたも:電話:052-203-0877
JR名古屋タカシマヤ店(地下1F)にて販売開始中

20180308

春を先取り! 栄ミナミ 桜FOODグランプリ

2018年03月9日

料亭つたも・南の三蔵通りにはオカメ桜が3月上旬から咲き初め、周辺には「オウカン桜」と百数十本の新名所!!
第2回『栄ミナミ早咲き桜まつり』エントリー特別メニュー
栄ミナミ早咲き桜まつりHPはこちら:http://sakura-sakaem.nagoya/
 
3月1日木曜日より先行スタート、4月3日火曜日まで
 
松花堂さくら御膳・松花堂:お昼のみ お一人@2500円 サービス料・税金込
献立はこちらをご覧ください。
 
住吉さくら尽くし会席:お昼・夜とも お一人@4800円 サービス料・税金込
献立はこちらをご覧ください。
 
 
3月10日土曜日には、ナディアパークにて桜もち無償配布、桜ソングメドレー、桜スィーツフェスタなど楽しい企画でイッパイです。
 
ご予約は料亭つたも:052-241-3666まで

20180212

2月のごちそう

2018年02月12日

朝日新聞2月8日夕刊「2月のごちそう」コーナーに、 料理人 加藤 俊光の
「小鯛海老芋射込み」が掲載されました。

詳しくはこちらをご覧ください。
協力:朝日カルチャーセンター

あけましておめでとうございます。

2018年01月5日

あけましておめでとうございます。
新年は5日金曜日より通常営業となります。
また、好評をいただいた「お昼・つたも御膳」は昨年で終了しました。今後は、
ミニ会席・百寿(お一人様@3500円)にてお気軽にお楽しみください。
新店オープンは4月予定ですが、現在の本店は5月末まで営業予定でございます。
 
詳しくは:http://tsutamo.com/new_shop/

20171221

柳家花緑師匠の落語会

2017年12月21日

花緑師匠のスッバラシイ!!落語と、蔦茂のスッバラシイ!!お料理、
そして名古屋登録建造物資産 第100号に認定されているスッバラシイ!!
蔦茂の建物の共演です。
特別なお時間になりますように・・・
 
2018年2月10日土曜日 11:30より  
会場:料亭蔦茂本店
料金:お一人様8,000縁(お食事・税込み)
お飲物は別料金となります。
 
お申し込みは:料亭つたも TEL:052-241-3666
主催:(株)セブントゥーセブン
 
詳しくはこちらをご覧ください。

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恒例の正月イベント新春やっとかめ祭

2017年11月6日

幇間直太朗と名妓連若手のおもてなし「新春やっとかめ祭」
料亭つたもで4年前にお披露目した新人舞妓 うさぎ 芸妓 ひこ乃 初春の祝い!立方・きく若、三味線・かつ子の名人芸とともに。
尾張唯一のお座敷芸人、料亭蔦茂をホームグランドとして大活躍の幇間櫻川直太朗との競演を山口孝朋総料理長との睦月会席と共にお楽しみ下さい。
 
平成30年 1月8日(月・祝)
受付 11:30~  開宴 12:00~
お一人様 15,000円(お飲み物、サービス料・税込)
お申込み 料亭つたも  052-241-3666
 
詳しくはこちらをご覧ください。

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「一本刀土俵入り」朗読ライブ

2017年11月14日

語り:竹本真一郎、箏:野村倫子、尺八:野村幹人
 
料亭「蔦茂」の由来、お蔦と茂兵衛の物語、箏・尺八の競演ををお楽しみください。

 
1月10日(水)11:00~14:00
お一人様 8,000円(サービス料・税込)お飲みものは別途
お申込み 料亭つたも  052-241-3666

 
詳しくはこちらをご覧ください。

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2018年 山口孝朋総料理長 新作オリジナルお節発表

2017年09月8日

従来より大型にボリュームアップ、品数も増えご満足いただける板前の手作りお節をお楽しみください。
3万円2段重セットは関東、関西、中部地区に佐川クール便にて大晦日配達可能です。(送料別途@1000円)
料亭つたも本店:052-241-3666
 
詳しくはこちらをご覧ください。

20171208

12月のごちそう

2017年12月8日

朝日新聞12月8日夕刊「11月のごちそう」コーナーに、 料理人 菅野 誠の
「鱈のかぶら蒸~カニあん掛け」が掲載されました。

詳しくはこちらをご覧ください。
協力:朝日カルチャーセンター

20171117

11月のごちそう

2017年11月2日

朝日新聞11月8日夕刊「11月のごちそう」コーナーに、 料理人 菅野 誠の
「秋鮭ときのこの味噌バター焼き」が掲載されました。

詳しくはこちらをご覧ください。
協力:朝日カルチャーセンター

20170926

やっとかめ文化祭2017

2017年09月26日

やっとかめ文化祭2017
http://yattokame.jp/ 
料亭つたも・初日イベントスタートします。
時をめぐり、文化を旅する、まちの祭典 
お座敷ライブ「名古屋講談」 料亭つたも
 
初日・10月28日土曜日 18:30~  料金13,000円(お飲み物別)
創業105年料亭蔦茂の佇まいのなか、山口孝朋総料理長の心づくし錦秋の会席料理とおもてなしに舌鼓。鱗林の新作講談「藤井聡太物語」をお楽しみください。
 
【出演】
旭堂 風鱗(水谷ミミ):「金シャチ物語  名古屋城・初代金シャチの歴史」
旭堂 鱗林:「最年少プロ棋士 藤井聡太」
 
お申し込みは、料亭つたも本店・栄3-9-27 
電話:052-241-3666
 
詳しくはこちらをご覧ください。

20170828

料亭つたも・錦秋顔見世弁当

2017年08月28日

御園座さまからのご依頼で料亭の味を 歌舞伎鑑賞と共にお楽しみいただきたく
恒例「つたも・顔見世弁当」 を市民会館ホールにてご用意したしました。
板前の手作りつたも出汁の煮物、黒毛和牛サーロインと松茸ごはんで錦秋の味をお楽しみいただきます。
創業104年料亭つたもの嗜好を 凝らした豪華なお料理がひろがります。
 
顔見世のオリジナル弁当!
昼の部、夜の部各20ケの準備をしておりますが、完売の際はご容赦ください。
事前にご予約も承ります。
 
10月1日より25日まで料亭つたも・錦秋顔見世弁当
一折:2500円(消費税込)
ご予約:キッチンつたも(TEL:052-203-0877)
※2日前までにご予約ください。
なお、販売は市民会館ビレッジホール、歌舞伎開演前 と限らせていただきます。
 
御園座:http://www.misonoza.co.jp/

20170329

栄ミナミ音楽祭パートナーズライブinつたも
~~~名妓連・邦楽披露とワライナキ~~~

2017年03月28日

今年は第11回、栄周辺が「一つのライブステージ」になる栄ミナミ音楽祭は、
あふれるミュージックのもと街全体がひとつになる地域イベントです。
5月13-14日開催42会場、450組以上アーティスト参加。
日曜昼は料亭蔦茂で、名妓連若手の踊りとお座敷遊び、大阪からワライナキのステージで、初夏の会席料理を味わいながら優雅な雰囲気をお楽しみください!!

日  時:平成29年5月14日(日)12:00~14:30
会場:料亭 蔦茂 
会費:お一人様 8,000円 会席フルコース(お飲み物別)
お申し込みは、料亭つたも本店まで
電話:052-241-3666

詳しくはこちら

栄ミナミWEB:http://sakaeminami.jp/

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